【中国传承基地数据库】 编号【FYJD 00031】广西瑶玖黎酒业有限公司
来源:中传网
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作者:陈子武
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发布时间: 2020-12-30
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《传承基地》受国家知识版权保护
单 位：广西瑶玖黎酒业有限公司
法人代表：梁平
属 地：广西•南宁
传承项目：大瑶山·瑶家药膳食疗祖传秘方
入库时间： 2020年12月30日
简介：广西瑶玖黎酒业有限公司前身为南宁多路宝酒厂，成立于1998年1月1日，曾于2003年更名为南宁市多路宝酒业有限责任公司。广西瑶玖黎酒业有限公司自成立以来23年间，只专注于生产“大瑶山”品牌系列药膳食疗产品。“大瑶山”系列产品源于公司创始人在金秀大瑶山里1718年家族族谱中记载的“烂方子”。创始人根据“烂方子”中秘方的记载，于1998年开始根据瑶家非遗传承秘方“烂方子”，精心配置30多种大瑶山药食同源原生态本草，与大瑶山特有的“岭禾”经传统工艺发酵，生产出具有特殊药膳食疗效果的“大瑶山”产品系列，产品自98年上市时起对消费者有四个重要的承诺：零添加、零激素、不加糖、安全纯天然。“大瑶山”系列中的药酒产品曾是澳门回归庆典用酒，获得过广西政府“广西东盟十国元首峰会礼品”、中华中医学会颁发“中华名优药膳食品”称号、中国卫生部颁发“中国中老年人指定药膳食品”、“中国国家特别贡品——313特供品”称号等，也曾一次性通过美国FDA与香港STC食品认证资格。与此同时，经过23年市场销售，已出口26个国家，获得超过1000万消费者的认可。
历史上瑶族没有自己的文字，瑶族先民在长期与恶劣的自然环境和疾病的斗争中，积累了利用草药防病治病的丰富经验。瑶医药的传承都是靠口耳相传，指药传授，指症传经，在本民族自成体系，瑶医用药也大多就地取材，并且经过几千年的积累形成了独具一格的瑶族医药，对治疗各种奇症有良好的疗效。中华民族有着五千年的本草文化，而瑶族则有三千年的食疗文明。瑶医认为，食物大多有补益缓和、扶正祛邪作用，以之配合药物的使用，将药攻与食补有机地结合起来。药食同用的目的，在于加强药物的疗效，减缓药物的毒副作用，可起到引经入络、扶正祛邪、便于服用的效果。公司生产的“大瑶山”系列产品源于广西金秀大瑶山，它是世界第二大植物基因库，也是世界瑶族之都，有着上千年的瑶族文化和最庞大的瑶族支系。创始人的家族在大瑶山生活了几个世纪，“大瑶山”品牌系列就是源于家族1718年族谱上记载的药膳食疗养生秘方。这个秘方承载着几千年来瑶家人“治末病”食疗养生的朴实生活哲学，并结合了家族几个世纪对这个养生秘方的实践检验，它也是保护整个家族在恶劣的自然环境中人丁兴旺的“立身之本”。大瑶山特殊的地理环境和小气候，如天然小分子河流、世界级天然高负氧离子含量、土壤中丰富的微量元素和肥力让这里的野生本草植物的种类和药效普遍高于其他地区，这也是为什么“大瑶山”品牌系列食疗效果明显的原因之一。
