认证入库荣誉证书
受国家知识版权保护“中国传承人”荣誉徽章
姓名：祝明华
性别：男
籍贯：四川省凉山州盐源县
出生：1977年10月
单位：明华烹饪艺术培训工作室
类别 : 传统技艺
成果：中华糖艺传统技艺
收录单位： 传承人网 中国传承人大数据库中心
简介：祝明华，明华烹饪艺术培训工作室创始人，高级中式烹调师，1977年出生于凉山州盐源县树河镇田湾人。1999年入厨，2003年至2004年在西昌市海兵村自主经营休闲庄，一直痴迷中国糖艺，自学刻苦钻研，但成效微乎其微。后来，觉得要赶超时代是远远不够的，便开始辗转各方，仿遍名师。于是，2009年随中国写实派，糖艺创始人张家清大师深造写实派糖艺。现已开班教学，其制作的糖点获得了大家的一致好评。
入库时间： 2019年09月24日
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