据了解，尹峤,男，四川成都人，出生于1981年12月。四川省今酿酿酒有限责任公司董事长、四川省申联生物科技有限责任公司董事长、四川省天府名优酒研究中心董事长、温江区人大代表、温江区政协委员、四川省食品生产安全协会食品添加剂专业委员会副会长。自2008年进入酒行业，在多年白酒生产、销售工作中一直热衷于川法小曲酒工艺研究，特别是在原料、酒曲和工艺方面，以作为对川法小曲酒工艺和酒曲改进，并以此传承和发扬作为自己人生的目标和方向。以匠心精神反复研究实验，与团队经过多年的努力，研究出今酿·甜香曲制作技艺，最终制出“今酿·甜香曲”。使用今酿·甜香曲酿造出的酒品，酒质醇香幽雅、糟香怡人、入口醇甜、回味甘爽。有“天府之国、天府之酒、天府之曲。以‘今酿甜香曲’，酿天府之美酒，品天府之人生”的美誉。