(荣誉授牌)
《传承产品》受国家知识版权保护
法人:尹峤
申报单位:四川省今酿酿酒有限责任公司
产品名称:今酿·甜香曲
产地:四川省成都市
产品介绍:“今酿·甜香曲”是四川省今酿酿酒有限责任公司,通过对传统川法小曲固态法白酒的感官指标、微量成分、生产工艺特点等进行分析,结合消费者对于小曲固态法白酒的口感需求,研发出的一种能够使酿出的小曲固态法白酒苦味减轻,醇甜感更佳的“今酿·甜香曲”。
使用今酿·甜香曲酿酒,遵循传统古法川法小曲固态酒,清蒸混烧、续糟发酵、万年糟等多种工艺。酒质醇香幽雅、糟香怡人、入口醇甜、回味甘爽。有“天府之国、天府之酒、天府之曲。以“今酿甜香曲”,酿天府之美酒,品天府之人生”的美誉。
产品展示:

入库时间:2020年04月16日
收录单位:中国传承人网 中国乡土文化网