姓 名：赵智玲
性 别：女
民 族：毛南族
出 生：1985年2月
籍 贯：广西河池市
类 别：传统美食
成 果：火麻制品制作技艺
申报单位：广西优畅文化传媒有限公司
收录单位： 传承人网 中国传承人大数据库中心
简介：
赵智玲，毛南族，生于1985年2月，广西河池市人，现任广西河池市创兴房地产开发有限公司总经理。
赵智玲第一次接触火麻是在中学时代，有一年寒假期，应邀请到同学家作客，晚宴上有一道叫三鲜青菜火麻汤，印象非常深刻,即在三鲜青菜汤中加入一些火麻仁,吃起来口感好,第二天起来精神抖擞，第二天再上同样的这道汤，吃了过后原来身上有隐隐作痛的不适感逐一消失，偏头痛好转，经这次喝火麻汤之后，火麻在赵智玲脑海里产生无数的遐想，势必推广火麻把它制成人人皆知的产品。后查阅无数资料、虚心请教他人，勤奋自学等，终于了解火麻的神奇功效，掌握了火麻的种植方法，加工技巧等，特别是将火麻含有维生素E、B、卵磷脂、微量元素、火麻仁蛋白质和多种氨基酸，可有效改善因对电脑产生的视力模糊症状，卵磷脂和维生素E能提供细胞养分抗衰老等等加工成不同用途的产品，满足人们不同的需求。
赵智玲利用火麻为原料，经特殊工艺及配方，生产加工火麻油、火麻糊、火麻露、火麻酥、火麻茶等产品，这些火麻制成品在该地，几乎家家常吃，人人爱吃，它可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿的作用。
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入库时间：2022年4月28日
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