传承人网讯：2019年10月11日，经非遗和传统文化传承专委会召开专家组评审会议，一致认同四川省巴中市彭洪喜同志申报的“彭氏酊缸酒酿制技艺”具有非遗和传统文化传承价值，并向中国传承人网、中国乡土文化网《中国传承·人才智库》推荐入库。经审核完全符合入库标准，准许入库，授予受国家知识版权保护的非遗和传统文化《中国传承·人才智库》认证入库荣誉证书和“中国传承人”荣誉徽章。
认证入库荣誉证书
受国家知识版权保护
“中国传承人”荣誉徽章
据了解，彭洪喜，男，生于1938年1月26日，现年81岁，住巴中市巴州区梓橦庙镇三儿河村，初中文化，中共党员，县劳动模范。从1956年起参加工作，一直在供销社任职（当主任），因管理农药中毒，于1979年提前退休。退休时瘫痪在床，几经磨难杵根棍站了起来，积极建科技读书屋，恢复乡文化站，爱上收藏，办民俗博物馆，热心于公益事业，曾获得“巴中市新时代好人榜样”省级“助人为乐好人”等荣誉称号。尤其钟爱酒文化，在供销社时就创办乡酒厂，尤其对家传酊缸酒情有独钟。彭氏酊缸酒历史悠久，系一代一代沿袭下来，属彭氏独门技艺。彭洪喜决心把传统技艺的酊缸酒文化延续下去，让自己的儿子传承祖传技艺，使古老的酊缸酒重振雄风，扬名世界。
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