传承人网：2019年7月30日，2021年7月9日，经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核，认为成都市龙泉驿区杨翠弟同志申报的“紫阳鸡传统制作技艺”具有传承价值，符合申报条件，准许入库传承人网《中国传承·人才智库》，并授权使用受知识产权保护的“中国传承人及图”牌证。
杨翠弟，出生于1976年9月，重庆市奉节县人，初中毕业后，从事经商，“紫阳鸡传统制作技艺”传承人。2010年在成都创办了“三峡一绝”农家乐，主要菜为紫阳鸡，系奉节县竹园土家菜，有几百年历史。杨翠弟秉承土家菜传统手法，其制作的紫阳鸡具有良好的滋补效果，老少皆宜，受到一致好评。
百余年的竹园“紫阳鸡”，真正得名还是在上世纪八十年代，时任国务院总理的赵紫阳视察奉节时路经竹园，品偿了地道的竹园蒸鸡，赞不绝口，当日下午视察到巫溪还念念不忘，并派人专程来竹园购买，竹园紫阳鸡至此而得名，享誉市内外。
传承人入库还在火热进行中，期待您的申报！让我们一起为非遗(传统）文化传承助力助推！（传承人网 报道）
