中乡网讯 2019年5月25日,经四川省乡促会非遗文化传承专委会召开专家组评审会议,一致认同宜宾安宁酒厂申报“非遗(传统)传承文化基地”符合评审要求,其从事的“川法小曲固态发酵酿酒技术”具有非遗(传统)文化传承价值,同意向该单位授牌(如图),并向中国乡土文化网传承基地库推荐入库。经中乡网审核完全符合入库标准,准许入库,并聘请该单位负责人为中乡网中国传承栏目特约通讯员。 据了解,宜宾安宁酒厂于2006年6月改制成立,是一家生产、经营纯粮白酒的全国连锁企业,目前拥有“安宁、伟大、高兴、谊宾”四个品牌和产品。1994年10月23日,安宁烧酒第一家散酒专卖店雏形诞生。安宁烧酒在二十余年的加盟连锁发展过程中,一直致力于“居家消费,健康饮酒、安宁生活”的经营理念,坚持“市场共建、品牌共创、利益共享”的经营方针,获得社会各界的高度好评。
宜宾安宁酒厂先后获得“优质小曲酒产销企业、消费维权先进示范单位、优质服务金拇指品牌、质量管理先进单位、爱心企业、2016四川名优产品和酒都美酒”等荣誉称号。截止2018年,安宁烧酒连锁店、经销商累积已达1000余家,在立足于四川的同时,已逐渐向“西南、华中、华东、东北、西北”等地区发展。2015年4月,宜宾安宁酒厂5000吨技改项目正式投产,它必将又成为安宁烧酒发展新的增长点和推动力,并成为“川法小曲固态发酵”白酒生产的重要传承基地!(中国乡土文化网 报道)