198位“峨眉仙花果酒酿造技艺”传承人吕秀敏成功入库《中国传承·人才智库》--中国传承人网

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198位“峨眉仙花果酒酿造技艺”传承人吕秀敏成功入库《传承人才智库》

来源:中传网 | 作者:郑垚 | 发布时间: 2019-11-13 | 279 次浏览 | 分享到:

传承人网讯：2019年11月11日，经非遗和传统文化传承专委会召开专家组评审会议，一致认同四川省峨眉山市吕秀敏同志申报的“峨眉仙花果酒酿造技艺”具有非遗和传统文化传承价值，并向中国传承人网、中国乡土文化网《中国传承·人才智库》推荐入库。经审核完全符合入库标准，准许入库，授予受国家知识版权保护的非遗和传统文化《中国传承·人才智库》认证入库荣誉证书和“中国传承人”荣誉徽章。

认证入库荣誉证书

受国家知识版权保护
“中国传承人”荣誉徽章

据了解，吕秀敏，出生于1986年2月，重庆江津人。其家族以酿制白酒和米酒为生，历史已经上百年。2014年正式跟随母亲学习酿造白酒和米酒，在传统酿制白酒和米酒的技艺基础上，添加了水果，通过用现在的工艺最大程度的保留了水果的果味，也保留了白酒和米酒的清香味。上市以来，所酿造的果酒供不应求，大家一致点评，该酒清香自然，果味浓郁，米酒味浓，厚重。