孙增明，男，山东梁山人，出生制曲世家，国家一级品酒师，一级酿酒师，高级酒体设计师，任鲁粮生物科技有限公司董事长。他在制曲方面不仅有极强的天赋，自身还刻苦钻研，拜访了若干民间制曲高人学习制曲技艺，从事这个行业以来，他以匠心精神，认真研究制曲技术，反复试验，花费了大量的人力物力财力，在失败中不断的总结经验，在传统技艺上不断创新，使他的制曲技艺得到了极大的升华，制成的曲品一致受到众多酒业企业的青睐和热捧。