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【中国传承·人才智库】编号[ZXW00198]吕秀敏·类别·传统酿造技艺·四川省
来源:中传网 | 作者:郑垚 | 发布时间: 2019-11-13 | 529 次浏览 | 分享到:

认证入库荣誉证书


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“中国传承人”荣誉徽章


姓名:吕秀敏
性别:女
籍贯:重庆市江津区
出生:1986年02月
单位:峨眉仙酒业有限公司
类别:传统酿造技艺
成果:峨眉仙花果酒酿造技艺

收录单位: 传承人网  中国传承人大数据库中心

简介:吕秀敏,出生于1986年2月,重庆江津人。其家族以酿制白酒和米酒为生,历史已经上百年。2014年正式跟随母亲学习酿造白酒和米酒,在传统酿制白酒和米酒的技艺基础上,添加了水果,通过用现在的工艺最大程度的保留了水果的果味,也保留了白酒和米酒的清香味。上市以来,所酿造的果酒供不应求,大家一致点评,该酒清香自然,果味浓郁,米酒味浓,厚重。

入库时间:2019年11月11日
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