姓名：魏志友

性别：男

籍贯：四川省成都市大邑县

出生：1966年04月

单位：个人

类别 : 传统工艺

成果：大邑魏氏醪糟传统工艺

收录单位： 传承人网  中国传承人大数据库中心

简介：魏志友，1966年4月出生于四川大邑县晋原镇龙华村9组，祖传醪糟传统制作技艺，传承已有100多年。从小随其爷爷、父亲学习制作醪糟，1982年继承父辈醪糟加工坊，进入醪糟生产行业。30多年，严寒酷暑，春夏秋冬，仍坚持以传承工艺制作，只为给百姓制作一口甘甜，健康卫生的传统美食。其制作的甘甜可口，绿色健康的醪糟，受到了众多百姓的认可与喜爱。大邑县本土诗人王国成作诗曰：百年老店魏醪糟--魏家世住下南乡，竹径幽深傍菱塘。醪醴新醅浮素白，亲朋沓至尽飞觞。糟浆满瓮心犹足,花院浓萌日正长。好在百年风雨过,秋来唯愿有丰穰。

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入库时间： 2019年09月02日

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