当前位置:
285位“鲁粮制曲技艺”传承人孙增明成功入库《传承人才智库》
来源:中传网 | 作者:程小艳 | 发布时间: 2020-03-20 | 406 次浏览 | 分享到:

        

        传承人网讯:2020年3月20日,经非遗和传统文化传承专委会召开专家组评审会议,一致认同山东省梁山县孙增明同志申报的“鲁粮制曲技艺”具有非遗和传统文化传承价值,并向中国传承人网、中国乡土文化网《中国传承·人才智库》推荐入库。经中传网、中乡网审核完全符合入库标准,准许入库,授予《中国传承·人才智库》认证入库荣誉证书和“中国传承人”荣誉徽章。


认证入库荣誉证书


“中国传承人”荣誉徽章


       据了解,孙增明,男,山东梁山人,出生制曲世家,国家一级品酒师,一级酿酒师,高级酒体设计师,任鲁粮生物科技有限公司董事长。他在制曲方面不仅有极强的天赋,自身还刻苦钻研,拜访了若干民间制曲高人学习制曲技艺,从事这个行业以来,他以匠心精神,认真研究制曲技术,反复试验,花费了大量的人力物力财力,在失败中不断的总结经验,在传统技艺上不断创新,使他的制曲技艺得到了极大的升华,制成的曲品一致受到众多酒业企业的青睐和热捧。自古就有曲是“酒之骨”的说法,通过鲁粮制曲技艺,使很多酒业制作出更多适合不同人口味的酒类,深受广大客户的喜爱。





 


      中国传承·人才智库入库还在火热进行中,期待您的申报!让我们一起为非遗和传统文化传承助力助推!(中国传承人网   中国乡土文化网   郑垚   程小艳   联合报道

注明:版权归属为本网,如转载须说明来源。


特别申明:本大数据库收录的传承人仅代表他本人从事这个领域的文化或技艺的传承,是一种荣誉,而不代表其技艺水平的高低,经营是否合法,以上内容资料均由申报人提供和真实性的确认,一切后果自负!