姓 名：吴国宾
性 别：男
民 族：汉 族
出 生：1973年4月
籍 贯： 山西省临猗县
类 别：饮食制作技艺
成 果：老北京风味糖葫芦制作技艺

单 位：个体
工作地址：北京市房山区焦庄消防器材厂院办

收录单位：传承人网  中国传承人大数据库中心  

简 介：吴国宾生于1973年4月，山西省临猗县人，高中文化程度。还在很小的时候，国宾吃了妈妈买回家的糖葫芦串，便爱上了这款酸酸甜甜的小美食，童年的记忆里塞满了糖葫芦的影子，从此心心念念都是它。直至1995年，22岁的他开始四处拜师学艺，潜心研究糖葫芦的制作和改良，学成之后，他辗转于北京各大超市制作糖葫芦，因他制作的糖葫芦色香味俱佳，多年来深受顾客的喜爱和好评。这期间，为了让这门民间技艺得到更好的传承和发展，他还广纳门徒，以传播老北京风味糖葫芦制作技艺为己任。

老北京风味糖葫芦是历代北京人最喜爱的一种名小吃，它是以山楂为主要原材料，佐以特殊的熬糖工艺制作而成，具有健脾养胃的养生功效。上好的糖葫芦口感酸甜适中，老少皆宜。糖葫芦不仅好吃，而且还非常好看，红彤彤的山楂果按大小排列串在竹签上，外面裹着晶莹剔透的糖稀，煞是诱人，实则是一款令人身心愉悦的休闲小食品。
                                                                   
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