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【中国传承•人才智库】编号[ZXW01844]刘晓磊•类别•传统文化•四川省
来源:传承人网 | 作者:小米 | 发布时间: 2025-02-17 | 297 次浏览 | 分享到:



姓名:刘晓磊

性别:男

民族:汉族

出生:

籍贯:四川省成都市

类别:传统文化

成果:海拔三千·酒文化传播与研究

单位:阿坝州金川海拔三千酒业有限公司

收录单位:传承人网  中国传承人大数据库中心

简介:

刘晓磊,阿坝州贫困农牧民援助中心执行会长,金川县孟杰助学奖学促进会会长,金川县孟杰医疗救助会会长,海拔三千白酒的联合创始人。他是一位深植于金川沃土、沐浴着藏酒文化之光的本土骄子,以一颗炽热的大爱之心,以其丰富的酿酒经验和对中国白酒文化的深刻理解而闻名。

刘晓磊自幼对传统工艺充满热情,他致力于将现代酿造理念与传统技艺相结合,创造出高品质的白酒。刘晓磊认为,酒不仅是饮品,更是文化的传承与共享。他的远见卓识为品牌的发展注入了新的活力,使海拔三千白酒在行业中独树一帜,深受消费者喜爱。阿坝金川海拔三千酒业有限责任公司位于阿坝州金川县,是一家建设在高原之上的酱香型白酒酿造企业。金川县,素有嘉绒故乡、东女国美誉,拥有悠久的酿酒文化。藏族人民酿酒历史悠久,民间传说可追溯至石器时代,史文最早记载至吐蕃早期,至今约有1300多年的历史,藏族酒文化代代传承,在乾隆打金川时期,汉族地区的蒸馏酿酒工艺被带入金川,也为藏汉酿酒文化的结合提供了历史机遇,海拔三千作为一个金川本土品牌,将千年酿酒工艺与藏汉文化完美承接,进一步推动藏汉文化发展。  

1935年红军长征两次驻留金川,驻留历史长达14个月,在当地驻留时,当地淳朴善良的百姓会用自家酿造的酒,犒劳战士们的辛苦,这些酒不仅温暖了战士们的身体,更温暖了他们的心。这段红色历史却永远铭刻在金川人民的心中。他们传承着红军战士们的英勇精神,也传承着那段红色基因。正如海拔三千一直传达勇敢且真诚的精神。无论是在生产生活中,还是在文化传承中,海拔三千都始终铭记着红军长征的历史,并将其作为自己前进的动力。到2023年,海拔三千的销售额达到了3000万,2024年销售额8000万,被评为央视CCTV地区十佳酒,金川县政府指定用酒,阿坝州第一酱酒品牌,成为四川酱酒研发科技中心会员单位。

工作图片:



入库时间:2025年02月17日

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