传承人网：2021年7月2日，经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核，认为四川省成都市杜明学同志申报的“宝光寺佛教素食传统技艺”具有传承价值，符合申报条件，准许入库传承人网《中国传承·人才智库》，并授权使用受知识产权保护的“中国传承人及图”牌证。

      据了解，杜明学，出生于1967年4月，四川省成都市青白江区人，信仰佛教。四川省高级技师，四川省烹饪名师，中国烹饪注册大师，四川成都新都宝光寺非遗素食传承人。

      宝光寺素餐，工艺考究、形色兼具，连味道也是那么醇浓并重，清鲜淡雅，不拘一格。这得益于寺中素斋师傅对川菜味型多变特色的合理运用，这是其他寺院素食所不具备的。这没有深厚的烹饪技艺也是望尘莫及的。宝光寺的厨师和厨师们在一代代师徒传承基础上不断创新，做出的一道道素食，精美绝伦，仿荤菜似是而非，意境菜惟妙惟肖，乐享者无不叹服他们“变荤未荤”的妙手神功。具有历史底蕴和传统风味的宝光寺素食，近年来在传承中不断改进，兼收并蓄中得到了极大提升，由此而名扬遐迩。宝光寺素餐具有素食的醇美特征，营养搭配的合理性，又具有我国主要菜系川菜味型多变的风味，使得该餐厅菜品人人有口皆碑。

       2014年，宝光素食被成都市新都区人民政府列为新都区非物质文化遗产，2016年被成都市人民政府列为成都市非物质文化遗产。

      传承入库还在火热进行中，期待您的申报！让我们一起为非遗(传统）文化传承助力助推！（传承人网  报道）