2015年国家名厨编委岀版首届中国名厨技艺搏览出作品，同年东方美食名厨俱乐部岀版中国烹饪大师宝典第一卷出作品。2015年国家委出版中国烹饪大师名师百人作品精选第七卷，同年岀品中国烹饪大师风彩岀作品。2015年考上中华人民共和国人力资源社会保障部一级高级技师，同年中国饭店协议授于中国烹饪大师称号。2015年浙江卫视十二道锋味与谢庭锋一起做水煮羊肉。2017年国家名编委请由团中央岀版中华儿女岀版作品。2018年岀版中国烹饪大师名师百人作品精选第十卷封面人物。2018年在成都双流川投酒店，让世界爱上川菜中获得天府杯，世界川菜烹饪名厨称号。2018年6月由自贡市商务局，人社局市政府，多个部门组织的盐都工匠杯大赛中获全市美食大赛金奖，获得盐都工匠称号。2018年6月在北京参加二零味道中国鼎厨大赛十三大菜系比赛获得个人赛金鼎奖和金奖。2018年9月在成都双投酒店参加世界中餐联让世界爱上川菜比赛中获得世界川菜烹饪名厨称号。

        杨元华从1987年参加烹饪工作至今，精于川菜、海鲜、野味的烹调技术，博采众长，不断推陈出新，其创作的代表菜品有跳水花鲢、水煮牛肉、小煎仔鸡等品种。杨元华用杨水煮·牛肉制作技艺制作出的水煮牛肉色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，鲜香可口，油而不腻，突出了川菜麻、辣、烫的独特风味，深受消费者的喜爱，全国各地的食客老饕更是纷纷闻讯而来，只为能品尝到这道美食。

       凡非遗文化、传统文化、传统行业的从业者，均可以申报入库！（中国传承人网    晓敏编辑  ）