姓名：王良周

      性别：男

      籍贯：四川省广元利州区

      出生：1976年09月

      单位：个人

      类别:传统美食

      简介：王良周，1976年9月生于广元青川，广元本地凉皮发起人。1996年在陕西学习凉皮制作工艺，学艺5年后回到广元本地开展凉皮制作，在陕西凉皮制作工艺的优良基础上，结合广元本土的上好水资源，经过5年的苦心打磨，终于研制出区别于陕西凉皮，属于具有广元本土特色的凉皮。其出锅成色晶莹剔透，口感滑嫩弹牙，深受消费者喜爱，得到了大家的一直好评。王良周坚持以匠心精神铸就可口特色美食，执着追求食物极致制作，为广元本地美食文化增添了新的亮点。

      入库时间： 2019年07月23日

       

       

       

       

       

       

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