


姓名:梁艳颜
性别:女
民族:汉族
出生:1973年7月
籍贯:广东省江门市
类别:传统技艺
成果:新会陈皮制作技艺
单位:江门市新会区六顺陈皮茶制品有限公司
收录单位:传承人网 中国传承人大数据库中心
简介:
梁艳颜,双水镇小冈管理区广文村人,现任江门市新会区六顺陈皮茶制品有限公司董事长、新会陈皮行业协会副会长。梁艳颜从2004年开始从事新会陈皮行业,一直专心专注于新会陈皮事业,现有新会柑种植基地、柑普茶、陈皮加工厂及仓库,因此梁艳颜对新会柑的种植、柑果茶及陈皮的加工、仓储、销售到推广等各方面都有一定的经验。
梁艳颜是地地道道的新会本地人,自小就在陈皮的氛围中长大,耳闻目染长辈们每年摘柑、剥柑皮、晒陈皮,与陈皮共同成长起来。梁艳颜的父亲在十九世纪八十年代初已开始收藏陈皮,梁艳颜深受父辈的影响,对新会陈皮充满热爱,并在2004年的时候开始了自己的陈皮事业,从收藏新会陈皮起步,并在2010年开始种植新会柑,为了把控好新会陈皮质量,从种植、选果、采摘、开皮、晒皮到仓储,梁艳颜对每个环节都深入细致的学习及实践,既向农业局的专家学习,也到田头向果农请教,更多的是向陈皮行业老前辈请教,她是有心人,在传承传统的同时,结合实践,不断创新。
她研发了一种陈皮清洗过滤装置,该装置于2018年6月获得得了国家专利。传统陈皮仓储多是用麻袋包装后堆叠存放,陈皮本干爽,经多层压力容易受损坏,而且麻袋特有的麻包味也会影响到陈皮,因此,针对传统方法中存在的问题,梁艳颜对陈皮仓储方法进行了改良,采用胶筐取替了麻袋,胶筐装陈皮。为了更直接有效的推广新会陈皮的具体应用,梁艳颜特 别设立了“六顺皇朝陈皮生活体验馆”,将新会陈皮的理论知识及实际应用都落到了实处,让来到体验馆的人们都可以对新会陈皮有了更全面的了解,可以看到、摸到、尝到及感受到新会陈皮的独特魅力。梁艳颜还运用新会柑制作了柑灯及香薰袋,均获得了国家专利。2021年,她获得新会陈皮专业乡村工匠称号。
工作图片:







入库时间:2022年12月22日
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