传承人网:2022年12月22日,经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核,认为广东省江门市梁艳颜同志申报的“新会陈皮制作技艺”具有传承价值,符合申报条件,准许入库传承人网《中国传承·人才智库》,并授权使用受知识产权保护“中国传承人及图”牌证。



据了解,梁艳颜,双水镇小冈管理区广文村人,现任江门市新会区六顺陈皮茶制品有限公司董事长、新会陈皮行业协会副会长。梁艳颜从2004年开始从事新会陈皮行业,一直专心专注于新会陈皮事业,现有新会柑种植基地、柑普茶、陈皮加工厂及仓库,因此梁艳颜对新会柑的种植、柑果茶及陈皮的加工、仓储、销售到推广等各方面都有一定的经验。

梁艳颜是地地道道的新会本地人,自小就在陈皮的氛围中长大,耳闻目染长辈们每年摘柑、剥柑皮、晒陈皮,与陈皮共同成长起来。梁艳颜的父亲在十九世纪八十年代初已开始收藏陈皮,梁艳颜深受父辈的影响,对新会陈皮充满热爱,并在2004年的时候开始了自己的陈皮事业,从收藏新会陈皮起步,并在2010年开始种植新会柑,为了把控好新会陈皮质量,从种植、选果、采摘、开皮、晒皮到仓储,梁艳颜对每个环节都深入细致的学习及实践,既向农业局的专家学习,也到田头向果农请教,更多的是向陈皮行业老前辈请教,她是有心人,在传承传统的同时,结合实践,不断创新。


她研发了一种陈皮清洗过滤装置,该装置于2018年6月获得得了国家专利。传统陈皮仓储多是用麻袋包装后堆叠存放,陈皮本干爽,经多层压力容易受损坏,而且麻袋特有的麻包味也会影响到陈皮,因此,针对传统方法中存在的问题,梁艳颜对陈皮仓储方法进行了改良,采用胶筐取替了麻袋,胶筐装陈皮。为了更直接有效的推广新会陈皮的具体应用,梁艳颜特 别设立了“六顺皇朝陈皮生活体验馆”,将新会陈皮的理论知识及实际应用都落到了实处,让来到体验馆的人们都可以对新会陈皮有了更全面的了解,可以看到、摸到、尝到及感受到新会陈皮的独特魅力。梁艳颜还运用新会柑制作了柑灯及香薰袋,均获得了国家专利。2021年,她获得新会陈皮专业乡村工匠称号。


梁艳颜近期将受邀参加中国传承人大数据库中心举办的隆重授牌仪式,凡非遗文化、传统文化、传统行业的从业者均可以申报入库!(传承人网 晓敏 编辑)
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